El nou obrador que el Grup Teresa Carles Healthy Foods està construint al polígon Vinyes del Mig de Bell-lloc d’Urgell, obrirà al setembre. Amb aquestes noves instal·lacions, situades al costat de l’autovia A-2, el grup que actualment compta amb restaurants a Lleida i Barcelona,  preveu la seva expansió a tot el país amb nous restaurants de menjar vegetarià.

La planta, en la qual s’hi ha invertit un total de 7,2MEUR, compta a banda de les oficines, amb magatzems, un laboratori d’investigació, cuines i punts de producció de sucs, gelats i masses. En una de les parcel·les d’aquest nou obrador també s’hi ha instal·lat un hivernacle de 1.800 metres quadrats on es plantaran diferents verdures i hortalisses.

El grup ja ofereix la possibilitat de comprar els seus sucs a través d’Internet i, poc a poc, també té previst ampliar-hi el seu catàleg. A més, també estudia la possibilitat de vendre els seus productes, en botigues.