La Boscana acull el concurs al Millor Sommelier Català

25/06/2018

Ferran Vila s'ha endut el títol i Anna Casabona i Marc Terés queden finalistes del concurs.

La Boscana de Bellvís va acollir ahir l’edició 2018 del concurs al millor sommelier català, títol que es va endur Ferran Vila, del restaurat La Banyeta de Banyoles. El concurs organitzat per l’Associació Catalana de Sommeliers, va aplegar 14 aspirants, 3 dones i onze homes, d’entre els quals no n’hi havia cap de la demarcació de Lleida.

Entre les proves que els concursants havien de realitzar, s’hi trobaven un examen escrit de 60 preguntes, un tast oral, la identificació de diferents productes i una prova d’idioma, entre altres.

D’aquest concurs, n’han sortit els tres finalistes que podran participar al concurs del Millor Sommelier d’Espanya que són Anna Casabona del Celler Capçanes de Tarragona, Marc Terés de V-enology de Barcelona, i el millor sommelier català d’aquest any, Ferran Vila.

Meritxell Castillo