Formatges Camps aconsegueix el primer premi al World Cheese Awards per “El Palauet”
Amb aquest, el negoci ja acumula 5 guardons “gold” i 2 “super gold” del certamen internacional
02/12/2021
SOCIETAT
El Palau d'Anglesola
“El Palauet” de Formatges Camps ha estat el formatge guardonat amb l’or del World Cheese Awards. El formatge ja havia aconseguit altres guardons com una plata durant la temporada 2016 i 2017 en el concurs internacional i una altre segon premi al certamen Lactium.
El resultat de tot plegat és un formatge semicurat de llet pasteuritzada de cabra apte per delectar els paladars de tots els públics.
Després d’anys de constància i meticulositat per perfeccionar els productes, amb aquest premi Formatges Camps arriba a la vintena de reconeixements en certàmens nacionals i internacionals, com els 8 ors pel “Lligat d’Ovella” o “El Blau de l’Avi Ton”, entre altres, i 2 super ors pel “Lligat de Cabra” i el “CRISembert".
Alba Mor