Tot a punt per les Cassoles de Linyola
Aquesta tradicional festa reunirà a 600 comensals i dóna el tret de sortida a la Festa Major del poble
Els Cassolaires de Linyola enllesteixen els darrers detalls i compren els últims ingredients per a la 43a edició de la Festa de Les Cassoles que es celebra aquest divendres a la nit al Poliesportiu de la localitat. Aquesta celebració comença ja a primera hora de la tarda amb l’elaboració de la cassola de Linyola a la Plaça Planell on s’apleguen un bon grapat de curiosos per veure com es cuina una de les cassoles amb més renom del territori.
180kg de caragols, 140 conills, 60kg de llonganissa o espinacs són alguns dels ingredients que ompliran aquestes 12 cassoles que aplegaran a 600 comensals.
L’elaboració de les Cassoles de Linyola és l’acte amb el qual es dóna el tret de sortida a la Festa Major de la localitat que es celebra fins el dilluns dia 22.