Cal Bòria apaga els fogons 68 anys després

Era considerat un dels restaurants on millor es menja a les comarques lleidatanes

Un brindis de comiat i sobretot d'agraïment als quasi 70 anys que Cal Bòria ha estat al peu del canó. Considerat un dels llocs on millor es menja de la demarcació, 7 dècades mantenint la seva essència, la seva cuina tradicional.

No ha estat fàcil, en una feina molt sacrificada amb jornades molt llargues. Cal Bòria va obrir en el 1956 i el Sisco, des de ben petit que donava un cop de mà, després va agafar el relleu amb la seva dona i els seus fills també han ajudat. Ara punt final a una etapa, en comença una altra però no molt lluny dels fogons.

També li dedicarà temps a la música la seva altra gran passió. Ha tingut clients d’arreu, sobretot de la comarca del Pla d’Urgell i del poble de Bell-lloc a qui la família Bòria estan molt agraïts per tots aquests anys. 

Infolleida