Totes les civilitzacions tenen rituals de comiat, festes que signifiquen un pas més enllà i que ajuden la família i la comunitat a evolucionar emocionalment. En la litúrgia de comiat, la família s’uneix per recordar el difunt i, en aquest homenatge, construeix una festa en memòria seva, en què l’ésser estimat és el protagonista. El ritual del dol es construeix en bona part en funció de l’últim adéu. Un adéu adequat, “tal com a ell li hauria agradat”, és la nostra manera de retre l’últim homenatge a aquella persona que se’n va. El ritual és clau per a la família, en tant que fa partícip del seu dolor l’entorn proper i crea comunitat en un moment en què pot trobar-se desemparada. Amb aquesta idea, Remei Capitan, promotora d'Agraïments, ofereix aquesta xerrada per tal d'explicar el valor de la cerimònia de comiat per facilitar el dol posterior.

A banda de la mateixa cerimònia, que inclou els parlaments, la música o la projecció d’un audiovisual personalitzat, la tasca d'acomiadament segueix més enllà. L’orientació emocional, l’orientació de suport en l’acompanyament del dol i l’assessorament en aspectes tant logístics com administratius i financers són també part dels serveis.